为什么其它地方的米饭煮不出五常大米好口感

       五常大米，素有“贡米”之称，是米中之萃、米中之王。自清乾隆年间起，五常大米一直是皇室独享的御贡米，连慈禧太后都是它的忠实粉丝。

颗颗饱满米香扑鼻，在五常，吃白饭是对大米最高的赞赏。

       五常地区种植出来的稻米都统称为“五常大米”，其实它包括这几个品种：正宗五常稻花香大米、五常长粒香大米、普通五常稻米。

       五常大米中最著名的，当属“正宗五常稻花香大米”，这种米的米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。煮熟后吃起来清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，可谓米饭中的极品。

       那为什么其它地方的米饭煮不出这样的好口感？

       好土好水，出好米，五常大米之所以有名，是因为每一粒五常大米从还未出生就注定不一般。种植五常大米的泥土是百万年形成的黑土——全球仅有三块著名的黑土带，一块在美洲的密西西比河流域，一块在欧洲的乌克兰，一块就在咱们亚洲中国东北松辽流域和三江平原。

       五常市恰好位于中国东北黑土带松辽流域内。五常地区肥沃的黑土地矿物质丰富，加上独特的气候，能有138天的超长生长期，使得稻花香米粒均匀，培育出来的白米清甜有饭味，口感分明。

       有机种植标准+自然农耕法+“稻花香”品种=五常稻花香。天下大米乱五常，米的名气越大，随之而来的山寨大米就越多，正是“五常大米香天下，天下大米乱五常”。为了打击假大米，保护五常大米这块金字招牌，甚至还出过“市长打假差点被打”的新闻。